媒体转载：“天天吃海鲜，未必能补碘”

时间:2011-10-24       来源：广西壮族自治区民族医院

“天天吃海鲜，未必能补碘”

来源：2011－10－14 《南国健报》

国庆黄金周期间，一个消息引发了市民们的普遍关注：食盐中的确含量，将于近期在全国范围内进行调整。

消息一出，对此有人困惑不解，有人的表示支持。当“食用加碘盐，幸福全家人！”的口号传遍中国时，很多人都知道多吃碘可预防大脖子病。据了解，广西人目前的碘摄入量处于正常范畴内，但随后广西范围内销售的加碘盐，其含碘量仍将下调。

既然广西人碘盐中的碘摄入量，属于合理的范畴，但为什么仍要将广西碘盐中的含碘量下调？碘盐到底和健康什么关系？

第1问：碘和健康之间有什么奥秘

碘少易得“大脖子” 碘多易患“甲亢病”

碘缺乏会影响人体健康，而若碘过量，同样会引发身体疾患，且都和甲状腺有关系，这是因为甲状腺是碘的“大本营”，甲状腺是碘代谢的主要场所，也是合成甲状腺激素的唯一腺体。从肠道吸收的碘，约有20%～25%被甲状腺摄取。

广西民族医院内分泌科副主任谢新荣表示，碘摄入少了，甲状腺会增大，以“提高搜寻碘的能力”。这样就会导致甲状腺出现肿大的症状，也就是常说的“大脖子病”。而碘若摄入多了，会导致身体的代谢加速，会使人出现“甲亢”。

谢新荣谈到，以前未强制推行碘盐之前 , 临床见到的“大脖子病”比较多，至今一些偏远的农村仍存在着“大脖子”的情况。而现在，各个医院的门诊发现，甲亢又多了起来。这两种病都和碘的摄入有关系。